Fachwissen – Inhaltsstoffe (er)kennen
Die Bewertung kosmetischer Inhaltsstoffe anhand der INCI-Bezeichnungen Dr. med. Ernst Walter Henrich und Dr. rer. nat. Thomas Baumann 5. Auflage 2015 | 27,30 € inkl. 7 % MwSt. | Art.-Nr.: PV-2006
Die Bewertung kosmetischer Inhaltsstoffe anhand der INCI-Bezeichnungen. (Er)kennen Sie Konservierungsstoffe? (Er)kennen Sie Parfümstoffe? (Er)kennen Sie Mineralöle? (Er)kennen Sie tierliche Inhaltsstoffe? Möchten Sie mehr über Inhaltsstoffe und deren Vor- und Nachteile in kosmetischen Präparaten wissen?
Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht
Dieses Buch liefert auf 376 Seiten in verständlicher Sprache den medizinisch fundierten Nachweis, dass die vegane Ernährung die gesündeste ist! 1. Auflage 2024 | 20,00 € inkl. 7 % MwSt. | Art.-Nr.: PV-2008
Der Arzt Dr. Ernst Walter Henrich stellt auf der sehr umfassenden und fundierten Basis wissenschaftlicher Studien die positiven Auswirkungen und teils erstaunlichen Vorteile einer veganen Ernährung für Mensch, Tier und Umwelt heraus. Er deckt Irrtümer, Verkürzungen und Fehlinformationen über das Thema Veganismus auf und beleuchtet kritisch den Lobbyismus zwischen Ernährungswissenschaften und einer profitorientierten Agrar- und Medizinindustrie. Schließlich gibt er alltagstaugliche Ernährungsempfehlungen für jedes Lebensalter – auch für Kinder und Schwangere.
VEGAN GESUND – Das Kochbuch
Dieses Kochbuch zeigt in überzeugender Weise, wie gesund und geschmackvoll die vegane Küche sein kann. 304 Seiten | 29,95 € inkl. 7 % MwSt. | Art.-Nr.: PV-2001
Es ist DAS Kochbuch für die vegan gesunde Küche. Der Schweizer Gourmetkoch Raphael Lüthy und der Arzt Dr. med. Ernst Walter Henrich präsentieren das erste Kochbuch, das die vegan gesunde Küche von ihrer geschmacklich herausragenden Seite zeigt. Der gesunde perfekte Genuss. Optisch und kulinarisch. VEGAN GESUND zeigt in überzeugender Weise, wie gesund und geschmackvoll die vegane Küche sein kann. Auf über 300 Seiten ist ein neues Standardwerk der veganen Ernährung entstanden. Von der Apfelschokotorte bis zu den Zucchinispaghetti mit Avocado findet hier jeder, der vegan und gesund leben möchte, seine Leckerbissen von A bis Z.
Telefon: +49 (0) 271 384779-0
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