2 декабря 2008 года на телеканале Arte вышел документальный фильм «Голодный кризис»: Примерно миллиард человек во всем мире страдают от голода, и многие умирают от истощения. Почему? Потому что растительная пища недоступна этим людям, а используется в основном для производства мяса, молока и яиц (например, для производства 1 кг мяса требуется примерно 4-16 кг растительной пищи и от 4 до 20 тонн воды!). Весь скот, забиваемый во всем мире, потребляет количество калорий, эквивалентное потребностям в калориях 8,7 миллиарда человек, что превышает нынешнее население планеты. Один стейк содержит достаточно растительной энергии, чтобы накормить примерно 40 голодающих человек в течение дня.
Отрывок из фильма:
http://www.arte.tv/de/Videos-auf-ARTE-TV/2151166,CmC=2326938.html
Кстати, в фильме не берут интервью ни у одного активиста по защите прав животных, только у всемирно признанных экспертов в области сельского хозяйства!
Животноводство, как известно, является крупнейшим в мире источником выбросов парниковых газов, опережая даже автомобильное движение, и, следовательно, основной причиной глобального изменения климата и климатической катастрофы. Для выращивания большого количества растений, которыми кормят скот и животных, предназначенных для убоя, вырубаются обширные территории тропических лесов.
Всё это — полнейшее безумие: ради мяса, молока, яиц и так далее животных мучают и часто убивают в агонии как на скотобойнях, так и за их пределами. Голодающих людей мучают от нехватки еды и оставляют умирать. Люди в промышленно развитых странах, будучи виновниками этого, принимают научно доказанные риски для здоровья, связанные с продуктами животного происхождения, такие как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Более того, разрушается окружающая среда, и надвигается климатическая катастрофа. Но самый важный вопрос: стоит ли брать на себя это чувство вины из-за наших собственных потребительских привычек и вытекающих из этого последствий для людей, животных и окружающей среды? Каждый день каждый из нас решает судьбу животных и людей на кассе, покупая мясо, молоко, яйца и другие продукты животного происхождения. И каждый день мы решаем на кассе, обеспечиваем ли мы своему здоровью наилучшее возможное начало. Разнообразная, хорошо спланированная, здоровая веганская диета без продуктов животного происхождения — лучший способ принести пользу людям, животным, окружающей среде и нам самим.
Доктор Эрнст Вальтер Генрих
Что такое веганство?
Почему именно веганство?
Ссылка на ProVegan.info:
