2008-yil 2-dekabrda Arte kanalida "Ochlik inqirozi" hujjatli filmi namoyish etildi: Dunyo bo'ylab taxminan bir milliard odam ochlikdan aziyat chekmoqda va ko'pchilik ochlikdan o'lmoqda. Nima uchun? Chunki o'simlik asosidagi oziq-ovqat bu odamlar uchun mavjud emas, balki asosan go'sht, sut va tuxum ishlab chiqarish uchun ishlatiladi (masalan, 1 kg go'sht ishlab chiqarish uchun taxminan 4-16 kg o'simlik asosidagi oziq-ovqat va 4 dan 20 tonnagacha suv kerak bo'ladi!). Dunyo bo'ylab so'yilgan barcha chorva mollari 8,7 milliard odamning kaloriya ehtiyojiga teng miqdorda kaloriya iste'mol qiladi, bu hozirgi dunyo aholisidan ko'p. Bitta bifshteks taxminan 40 och odamni bir kunga to'ydirish uchun yetarli o'simlik energiyasiga ega.
Filmdan parcha:
http://www.arte.tv/de/Videos-auf-ARTE-TV/2151166,CmC=2326938.html
Aytgancha, filmda birorta ham hayvon huquqlari faoli bilan suhbatlashilmagan, faqat xalqaro miqyosda tan olingan qishloq xo'jaligi mutaxassislari bilan suhbatlashgan!
Chorvachilik dunyodagi eng katta issiqxona gazlari chiqindisi ekanligi, hatto avtomobil harakatidan ham oldinda ekanligi va shuning uchun global iqlim o'zgarishi va iqlim falokatining asosiy sababi ekanligi ma'lum. Chorva mollariga va so'yish uchun boqiladigan hayvonlarga beriladigan o'simliklar massasini yetishtirish uchun tropik o'rmonlarning katta maydonlari kesiladi.
Hammasi mutlaqo aqldan ozgan: go'sht, sut, tuxum va boshqalar uchun hayvonlar qiynoqqa solinadi va ko'pincha so'yish joylarida ham, tashqarisida ham azob bilan o'ldiriladi. Ochlikdan azob chekayotgan odamlar oziq-ovqat yetishmasligidan azob chekishadi va o'lishga majbur bo'lishadi. Sanoati rivojlangan mamlakatlardagi odamlar, buning aybdorlari sifatida, saraton va yurak-qon tomir kasalliklari kabi hayvonlarga asoslangan oziq-ovqatlar bilan bog'liq ilmiy jihatdan tasdiqlangan sog'liq uchun xavflarni qabul qiladilar. Bundan tashqari, atrof-muhit vayron qilinmoqda va iqlim falokati keltirib chiqarilmoqda. Ammo eng muhim savol shundaki: O'z iste'mol odatlarimiz va odamlar, hayvonlar va atrof-muhit uchun natijada yuzaga keladigan oqibatlar tufayli bu aybdorlikni o'z zimmamizga olishga arziydimi? Har kuni har birimiz go'sht, sut, tuxum va boshqa hayvonot mahsulotlarini sotib olayotganda kassada hayvonlar va odamlarning taqdirini hal qilamiz. Va har kuni kassada sog'lig'imizga eng yaxshi boshlanishni berayotganimizni hal qilamiz. Hayvonot mahsulotlarisiz xilma-xil, yaxshi rejalashtirilgan, sog'lom vegan parhezi odamlar, hayvonlar, atrof-muhit va o'zimizga foyda keltirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.
Doktor Ernst Valter Genrix
Vegan nima?
Nima uchun vegan?
ProVegan.info saytiga havola: